Ce se întâmplă în corp dacă bei ceai în fiecare zi: beneficii și limite

Consumul zilnic de ceai este asociat, în multe studii, cu efecte pozitive asupra sănătății, însă rezultatele depind mult de tipul de ceai și de modul în care este băut. Beneficiile sunt considerate mai mari atunci când ceaiul este preparat proaspăt și consumat fără adaosuri mari de zahăr sau îndulcitori.

Pentru inimă și vasele de sânge, ceaiul verde este cel mai des menționat: poate susține scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea profilului de colesterol și reducerea riscului cardiovascular. În analize pe populații mari, consumul regulat de ceai este corelat și cu rate mai mici de obezitate, diabet de tip 2 și unele tipuri de cancer.

Efectele sunt puse pe seama polifenolilor, în special a catechinelor, compuși care pot sprijini metabolismul și controlul greutății. În cazul persoanelor cu obezitate, acești compuși au fost asociați cu îmbunătățirea unor markeri metabolici și cu o scădere moderată în greutate.

Există și date care leagă consumul regulat de ceai de îmbătrânirea sănătoasă: un declin cognitiv mai lent la vârstnici și mai puțini markeri biologici asociați cu boala Alzheimer. În plus, catechinele pot contribui la menținerea masei musculare și a forței odată cu înaintarea în vârstă.

Specialiștii atrag atenția că nu toate produsele „pe bază de ceai” oferă aceleași avantaje: ceaiurile îmbuteliate sau tip bubble tea pot avea mult zahăr, îndulcitori și conservanți, care pot anula beneficiile. Se mai menționează și posibile contaminări (reziduuri de pesticide, metale grele sau microplastice), de obicei fără risc major la un consum moderat, dar relevante pentru consumatorii foarte frecvenți.